大食物观是我国保障粮食安全的一个新理念，主要是为了满足人民群众日益多样化的食物需求。国家粮食和物资储备局长刘焕鑫在2023年世界粮食日和全国粮食安全宣传周的活动上表示，我国要合理利用各种资源，从耕地资源向整个国土资源拓展，形成现代农业生产结构和区域布局。我们要开发丰富多样的食物，让人民群众的餐桌上有更多健康营养的食物，满足不断多样化的食物需求，增强人民群众的获得感、幸福感和安全感。今年的世界粮食日主题是“水是生命之源，水是粮食之本。不让任何人掉队”，而我国粮食安全宣传周的主题是“践行大食物观 保障粮食安全”。此次活动由多个部门联合主办，发布了10个典型案例，正式启动了全国粮食安全宣传周活动。